Бувье

Бувье

Бувье – австрийский технический сорт винограда.
Созревает в начале сентября. Лист средний, пяти-, семилопастный, очень сильно рассеченный, на нижней стороне листа опушение слабое. Черешковая выемка открытая, лировидная. Цветок обоеполый. Гроздь мелкая, цилиндрическая или цилиндроконическая, часто ветвистая, среднеплотная. Ягода мелкая и средняя, округлая, светло-зеленая. Мякоть сочная. Сила роста кустов средняя. Урожайность средняя. В средней степени поражается грибными болезнями. Вызревание побегов хорошее. Виноград используется для приготовления ординарных столовых вин.