ФОРУМ ВИНОГРАД

Вернуться   ФОРУМ ВИНОГРАД > ТЕХНИЧЕСКИЕ СОРТА

Ответ
 
Опции темы Поиск в этой теме
Старый 25.02.2017, 10:33   #1
Акованцев Михаил
Активный форумчанин
 
Аватар для Акованцев Михаил
 
Регистрация: 01.04.2012
Адрес: Воронеж, тел:8-951-552-26-08
Сообщений: 1,821
Сказал(а) спасибо: 1,321
Поблагодарили 2,386 раз(а) в 479 сообщениях
По умолчанию Каберне мичуринский.

Каберне Мичуринский, удивительный малоизвестный сорт, инфо из сайта ЦГЛ:
"Каберне мичуринский (гибрид 275 X Каберне-Совиньон). Заглавие сорта - рабочее, официального пока нет (не путать с Каберне северный и Каберне новый). Создан в ЦГЛ им. Мичурина (г. Мичуринск). Срок созревания - 115-120 дней. Кусты среднерослые. Побеги вызревают очень рано и практически на 100%. Грозди небольшие (90-100 г), цилиндро-конической формы, средней плотности. Ягоды - как у Каберне Совиньон, округленные, темные, с густым голубым пруином (восковым налетом). Кожица толстая, крепкая. Вкус приятный. Сок тусклый, содержание сахара 20-22%, кислоты - 7,5-9 г/л. Урожайность высочайшая. Коэффициент плодоношения 2,0-2,4. Устойчивость к заболеваниям намного выше, чем у родителя Каберне-Совиньон.
Морозостойкость -26-29 С. Это один из наилучших видов для получения бордовых столовых и десертных вин."

После известных событий, и гонений на алкогольную продукцию, то, это коснулось и винограда. Мичуринская Центральная государственная лаборатория (ЦГЛ), развалилась. Все теплицы с перспективными саженцами винограда разбиты и разворованы. Перед развалом, супруги-селекционеры, Иван Максимович Филиппенко и Лена (имя заимствовано из названия сибирской реки) Тимофеевна Штин, получили несколько сортов с условными названиями: Пино устойчивый, ранний, мичуринский, а так-же и Каберне устойчивый, мичуринский. Эти сорта для продолжения сортоиспытания они отсылали самым старейшим, и известным в то время виноградарям, и в частности воронежцам Левину Ивану Павловичу и Абузову Михаилу Фёдоровичу. Теперь дочь мичуринских селекционеров, Ольга Ивановна Болдырева (Филиппенко), просит всех виноградарей сохранивших золотой фонд коллекции мичуринской ЦГЛ, прислать ей черенки сохранившихся сортов (её адрес в книге "Атлас северного винограда" Абузова М.Ф. изд №2 2009 г.)
Почему я завёл этот сорт, то, когда покушал его ягоды, сразу "улетел" в далёкое детство. Именно вкус этого винограда был на колхозных полях юга Молдавии, где мы тогда жили. А когда его завёл, то оказалось, что он один из самых устойчивых сортов ко всем болезням, даже опережая такие устойчивые сорта, как Чёрный жемчуг (Сьян) и Данко (Магарач). В Воронеже выращивается в неукрывной культуре. Кроме того, выдаёт самые качественные, и вкусные сухие вина, напоминающие вина из Каберне Совиньон и Мерло, что и подтвердили французские сомелье приглашённые в Воронеж на официальную дегустацию гаражных вин, которые, при "слепой" дегустации, поставили этому вину самый высший балл, намного опередив все вина, в том числе и вина из Каберне фран и Каберне Совиньон.
См. видео с 1,5 минуты:
https://www.youtube.com/watch?v=D9eTCfnaI8Q

Фото Каберне мичуринский, начало августа. Полное вызревание во второй половине августа-начале сентября.



В этом году постараюсь сделать более качественные фото.

Последний раз редактировалось Акованцев Михаил; 25.02.2017 в 11:11.
Акованцев Михаил на форуме   Ответить с цитированием
13 пользователя(ей) сказали cпасибо:
Иван Перерва (26.02.2018), Игорь2 (18.02.2019), ЗабОлег (23.05.2019), Владимир Дранишников (13.02.2020), Георгий-М (14.06.2017), Евгений-Москва (14.05.2017), Андрей Чайковский (13.04.2017), Михайлович (23.04.2017), Марат (30.11.2018), Кузнецов Леонид (16.04.2019), сенокос (20.09.2019), rum (26.10.2018), Vyachslav (23.11.2018)
Старый 16.02.2018, 17:16   #2
filipp-alex
форумчанин
 
Регистрация: 14.09.2017
Сообщений: 16
Сказал(а) спасибо: 10
Поблагодарили 24 раз(а) в 6 сообщениях
По умолчанию

Михаил Александрович, здравствуйте. А какой выход сока у Каберне мичуринского?
__________________
Александр Ф
filipp-alex вне форума   Ответить с цитированием
4 пользователя(ей) сказали cпасибо:
Георгий-М (02.03.2018), Акованцев Михаил (18.02.2018), Марат (30.11.2018), Vyachslav (15.01.2020)
Старый 18.02.2018, 15:25   #3
Акованцев Михаил
Активный форумчанин
 
Аватар для Акованцев Михаил
 
Регистрация: 01.04.2012
Адрес: Воронеж, тел:8-951-552-26-08
Сообщений: 1,821
Сказал(а) спасибо: 1,321
Поблагодарили 2,386 раз(а) в 479 сообщениях
По умолчанию Каберне мичуринский!

Цитата:
Сообщение от filipp-alex Посмотреть сообщение
Михаил Александрович, здравствуйте. А какой выход сока у Каберне мичуринского?
У Каберне мичуринский немного ощущается мякоть, но не лабруска.
Почему я завёл этот сорт?!
Когда его в первый раз попробовал, то сразу "улетел" в детство.
Именно такой вкус винограда был на колхозных виноградникам Молдавии, когда я там в жил в детстве (до 4-го класса школы).
Выход сока, как у всех Каберне. Благоприятно влияет на вино фактор длительной мацерации на мезге, до 7-10 дней.
__________________
Михаил.

Мой Каталог винограда: http://www.vinograd777.ru/katalog-ak...eksandrovicha/
Акованцев Михаил на форуме   Ответить с цитированием
12 пользователя(ей) сказали cпасибо:
Иван Перерва (26.02.2018), ЗабОлег (23.05.2019), Синёв Дмитрий (21.02.2018), Сергей Петрович (19.02.2018), Владимир Дранишников (13.02.2020), Георгий-М (02.03.2018), Евгений-Москва (03.03.2019), Марат (30.11.2018), Кузнецов Леонид (16.04.2019), filipp-alex (19.02.2018), sergei777 (18.02.2018), Vyachslav (15.01.2020)
Старый 19.02.2018, 10:23   #4
filipp-alex
форумчанин
 
Регистрация: 14.09.2017
Сообщений: 16
Сказал(а) спасибо: 10
Поблагодарили 24 раз(а) в 6 сообщениях
По умолчанию

Михаил Александрович, спасибо.
__________________
Александр Ф
filipp-alex вне форума   Ответить с цитированием
6 пользователя(ей) сказали cпасибо:
Иван Перерва (26.02.2018), Владимир Дранишников (13.02.2020), Георгий-М (02.03.2018), Акованцев Михаил (26.02.2018), Марат (30.11.2018), Vyachslav (15.01.2020)
Старый 04.03.2018, 23:42   #5
Осло
новичок
 
Регистрация: 04.03.2018
Сообщений: 5
Сказал(а) спасибо: 0
Поблагодарили 17 раз(а) в 5 сообщениях
По умолчанию

спасибо за информацию)
Осло вне форума   Ответить с цитированием
4 пользователя(ей) сказали cпасибо:
Владимир Дранишников (13.02.2020), Акованцев Михаил (08.03.2018), Марат (30.11.2018), Vyachslav (15.01.2020)
Старый 05.03.2018, 22:52   #6
Синёв Дмитрий
активный форумчанин
 
Регистрация: 24.07.2017
Адрес: Пензенская обл., г. Кузнецк
Сообщений: 914
Сказал(а) спасибо: 790
Поблагодарили 488 раз(а) в 124 сообщениях
По умолчанию

Михаил Александрович здравствуйте.У вас Каберне Мичуринский описан со сроком созревания 125 дней. А в каталоге другого Воронежца он 140 дней.Вот хотел спросить это разный Мичуринский или это разный подход к выращиванию.
__________________
С уважением Дмитрий.

Последний раз редактировалось Синёв Дмитрий; 06.03.2018 в 12:21.
Синёв Дмитрий вне форума   Ответить с цитированием
6 пользователя(ей) сказали cпасибо:
Владимир Дранишников (13.02.2020), Георгий-М (03.04.2018), Акованцев Михаил (15.03.2018), Михайлович (15.03.2018), Марат (30.11.2018), Vyachslav (15.01.2020)
Старый 15.03.2018, 17:20   #7
Акованцев Михаил
Активный форумчанин
 
Аватар для Акованцев Михаил
 
Регистрация: 01.04.2012
Адрес: Воронеж, тел:8-951-552-26-08
Сообщений: 1,821
Сказал(а) спасибо: 1,321
Поблагодарили 2,386 раз(а) в 479 сообщениях
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от Синёв Дмитрий Посмотреть сообщение
Михаил Александрович здравствуйте.У вас Каберне Мичуринский описан со сроком созревания 125 дней. А в каталоге другого Воронежца он 140 дней.Вот хотел спросить это разный Мичуринский или это разный подход к выращиванию.
Дмитрий, у какого воронежца, у Владимира Ровенского??
Или у кого ещё, напишите фамилию?
Простой пример, в начале августа я был на винограднике воронежца Александра Герасименко, он живёт от меня ровно в 10 км на север.
Сорт Маршал Фош, у него, уже был почти спелым, в то время у меня, был ещё зелёный как бубен (черенки от меня)!
Поэтому, по своему участку, не надо писать срок созревания. Как известно всем воронежцам, Каберне мичуринский в Воронеже вызревает в начале сентября, это и есть 125 дней (у меня вызревает в конце августа).
__________________
Михаил.

Мой Каталог винограда: http://www.vinograd777.ru/katalog-ak...eksandrovicha/
Акованцев Михаил на форуме   Ответить с цитированием
7 пользователя(ей) сказали cпасибо:
Синёв Дмитрий (15.03.2018), Владимир Дранишников (13.02.2020), Владимир К (29.09.2018), Георгий-М (03.04.2018), Марат (30.11.2018), Кузнецов Леонид (16.04.2019), Vyachslav (15.01.2020)
Старый 18.03.2018, 20:02   #8
Акованцев Михаил
Активный форумчанин
 
Аватар для Акованцев Михаил
 
Регистрация: 01.04.2012
Адрес: Воронеж, тел:8-951-552-26-08
Сообщений: 1,821
Сказал(а) спасибо: 1,321
Поблагодарили 2,386 раз(а) в 479 сообщениях
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от Синёв Дмитрий Посмотреть сообщение
Да Ровенский.
У Ровенского в этом году виноградник вымерз полностью, т.к. в середине мая было -7 С. Теперь полностью восстановится только через 2 года.
У него виноградник в большой низине, там постоянно прохладно и заморозки, поэтому и задержка. А также может быть и пересорт, т.к. чистый КМ только у Юрия Юдина и у меня.
__________________
Михаил.

Мой Каталог винограда: http://www.vinograd777.ru/katalog-ak...eksandrovicha/
Акованцев Михаил на форуме   Ответить с цитированием
7 пользователя(ей) сказали cпасибо:
Синёв Дмитрий (18.03.2018), Владимир Дранишников (13.02.2020), Георгий-М (03.04.2018), Андрей68 (29.03.2018), Марат (30.11.2018), Кузнецов Леонид (16.04.2019), Vyachslav (15.01.2020)
Старый 12.08.2018, 12:27   #9
Синёв Дмитрий
активный форумчанин
 
Регистрация: 24.07.2017
Адрес: Пензенская обл., г. Кузнецк
Сообщений: 914
Сказал(а) спасибо: 790
Поблагодарили 488 раз(а) в 124 сообщениях
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от Акованцев Михаил Посмотреть сообщение
У Ровенского в этом году виноградник вымерз полностью, т.к. в середине мая было -7 С. Теперь полностью восстановится только через 2 года.
У него виноградник в большой низине, там постоянно прохладно и заморозки, поэтому и задержка. А также может быть и пересорт, т.к. чистый КМ только у Юрия Юдина и у меня.
Михаил Александрович скажите пожалуйста,по вашему мнению, в этом сорте присутствуют-
ли амурские родители? Если да, то на сколько они себя там проявляют? Буду очень благодарен за ответ!
__________________
С уважением Дмитрий.

Последний раз редактировалось Синёв Дмитрий; 13.08.2018 в 15:44.
Синёв Дмитрий вне форума   Ответить с цитированием
7 пользователя(ей) сказали cпасибо:
Владимир Дранишников (13.02.2020), Георгий-М (16.08.2018), Акованцев Михаил (23.02.2019), Михайлович (04.09.2018), Марат (30.11.2018), Nikola58 (05.09.2018), Vyachslav (15.01.2020)
Старый 13.02.2019, 09:08   #10
Vostranskiy
новичок
 
Регистрация: 15.09.2018
Сообщений: 1
Сказал(а) спасибо: 0
Поблагодарили 5 раз(а) в 1 сообщении
По умолчанию

Здравствуйте. Меня интересует вопрос. Через какое расстояние его лучше посадить??? Для получения качественного винограда и соответственно вина!!!
Какие у него предпочтения?
Vostranskiy вне форума   Ответить с цитированием
5 пользователя(ей) сказали cпасибо:
Владимир Дранишников (13.02.2020), Георгий-М (13.03.2019), Акованцев Михаил (23.02.2019), rum (25.04.2019), Vyachslav (15.01.2020)
Ответ

Опции темы Поиск в этой теме
Поиск в этой теме:

Расширенный поиск

Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения

BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.

Быстрый переход


Текущее время: 05:50. Часовой пояс GMT +3.


Powered by vBulletin® Version 3.8.6
Copyright ©2000 - 2021, Jelsoft Enterprises Ltd.