Белардже

Белардже

Синонимы: Бейлердже, Белая Муна, Мальвайс.
Белардже – турецкий сорт винограда. Относится к эколого-географической группе сортов бассейна Черного моря. Созревает в конце сентября. Лист крупный, округлый, пяти-, реже трехлопастный, слабо рассеченный, на нижней стороне листа опушение густое войлочное. Черешковая выемка открытая, сводчатая или лировидная с закругленным дном и узким устьем. Цветок обоеполый. Гроздь средняя, коническая или цилиндроконическая, иногда с небольшой лопастью, плотная. Ягода средняя, округлая, светло-зеленая с коричневым загаром на солнечной стороне. Мякоть сочная. Вкус простой. Кожица довольно прочная, грубая, покрыта слабым восковым налетом. Сила роста кустов средняя. Урожайность высокая. В сильной степени поражается грибными болезнями. Вызревание побегов хорошее. Сахаристость сока ягод 15-17 г/100 см3, кислотность 5-7 г/дм3. Используется исключительно для приготовления виноматериалов для столовых вин.