Балади

Балади

Балади – сорт завезен из Палестины. Относится к эколого-географической группе восточных столовых сортов.
Созревает в середине – конце сентября. Лист средний, округлый или несколько вытянутый в длину, пятилопастный, средне рассеченный, на нижней стороне листа опушение отсутствует. Черешковая выемка широко открытая, лировидная или сводчатая с заостренным дном. Цветок обоеполый. Гроздь крупная, коническая или цилиндрическая с крылом, рыхлая. Ягода очень крупная, удлиненно- овальная, иногда несколько изогнутая или суживающаяся кверху, светло-желтой окраски, в тени – беловато-желтой окраски. Мякоть плотная, хрустящая. Вкус простой, умеренно сладкий. Кожица средней толщины, довольно прочная. Сила роста кустов средняя. Урожайность высокая. В средней степени поражается грибными болезнями. Вызревание побегов хорошее. Сахаристость сока ягод 20-21 г/100 см3, кислотность 4-5 г/дм3. Используется для потребления в свежем виде и приготовления высококачественного изюма. Дегустационная оценка свежего винограда 8,5 балла. Транспортабельность очень высокая.