Байярд

Байярд
Кудерк 132-11

(Blanc royal x (Bourboulenc x vitis rupestris)) ?
[Кудерк]
Синоним: Байярд, Ну-во Байяр (Le Nouveau Bayard)
Кудерк 132-11 — сорт винограда, позднего срока созревания. Генетическая формула: 75% vitis vinifera + 25% vitis rupestris. Сила роста кустов большая. Гроздь средняя, коническая, рыхлая. Цветок обоеполый. Ягода мелкая, круглая, темно-синяя. Мякоть слабо окрашенная, водянистая, легко отделяется от кожицы. Вызревание побегов хорошее. Урожайность средняя. Сахаристость 15 %, кислотность 7-8 г/л. Сорт винограда Кудерк 132-11 неустойчив к морозу, оидиуму, антракнозу. Среднеустойчив к милдью. Сорт устойчив к серой гнили. Требует полного комплекса мероприятий по защите от грибных болезней. К филлоксере устойчив хорошо. Имеет хороший аффинитет с распространенными подвоями. Виноград используется для приготовления столовых вин.