Краса Севера (Ольга)

Сорт винограда Краса Севера (Ольга)

(Заря С евера х Тайфи розоватый), селекции ЦГЛ им. Мичурина. Ранний столовый сорт (110 — 115 суток). Созревает в итоге августа (г.Омск). Цветок двуполый. Лист средний и большой, нерассеченный, трехлопастный, светло-зеленоватый (типичный признак), тонкий. Грозди средние и большие, 250г — 500г, ветвистые, конические, рыхлые и средней плотности. Ягоды достаточно большие, 21 х 19мм, 4 — 5г, слабоовальные и округлые, светлые с розовым оттенком. Мякоть мясисто-сочная, расплывающаяся, без запаха. Дегустационная оценка — 4,5 балла. Шкурка тонкая, надежная, практически без привкуса. Семена маленькие, 2-4 в ягоде. Отличается высоким содержанием фолиевой кислоты в соке (до 0,23 мг %), что характеризует сок как лечебный. Кустарники сильнорослые, ростки вызревают неплохо (90-95%). Коэф. плод. 1,3. Весьма урожайный. Средний урожай с куста 12 килограммов. Сахаристость 15-17 процента, кислотность 5-8 г/л. Выдерживает морозы до минус 25-26 град. Транспортабельность средняя. Плодоносных побегов 75-95 процента, количество гроздей на побег — 1,2-1,5. Плодоносность почек (главных и замещающих) высокая. Разновидность обрезки — средний, на 5-8 глазков и длинный 10-12 глазков. Нагрузка глазков на кустарник — средняя (40-45 глазков). Устойчивость к милдью — 4 балла, к оидиуму — 4 балла, к серой гнили — 2 балла. Пригоден для хранения. В условиях излишнего увлажнения может долго оставаться на кустах не портясь. Нужна сумма активных температур 2200 градусов.