Кардинал

Сорт винограда Кардинал

(Ахмар бу Ахмар х Альфонс Лавалле). Калифорнийская опытная станция садоводства (США). Срок созревания ранний (125 суток), в условиях Сибири поздний или средний, ягоды спеют в итоге августа — начале сент. (г.Бийск). Невзирая на ранний срок созревания, сорт отличается огромной требовательностью к теплу, потому в условиях Сибири его возможно растить лишь в теплицах, где при достижении полной зрелости он может накапливать до 20 процентов сахаров. Листы средних и больших размеров, слабо- и глубокорассеченные, матовые, с нижней стороны не покрытые пухом. Цветок двуполый. На побеге как правило 2 соцветия. Грозди огромные, 300-400г, наибольший — 1кг, рыхлые, цилиндроконические, временами с крылом, весьма нарядные. Ягоды весьма красивые, большие (8-10г), округлые, красно-сиреневые. Шкурка плотная, однако в сырую погоду отдельные ягоды способны трескаться и повреждаться серой гнилью. Мякоть мясистая, хрустящая. Вкус приятный с легким мускатным тоном. Кустарники средне-сильнорослые. Коэф.плод. 0,7-0,8. Сахаристость 16,5-17,5 процента, кислотность 5,5-6 г/л. Применяют для потребления в свежем виде. Сорт выделяется весьма низкой зимостойкостью, потому в условиях Сибири необходима прививка на зимостойкие подвои. Неплохо срастается в прививке с сортами подвоев. Транспортабельность высокая. Хранится в свежем виде. Урожайность 3,5-4 килограмма с куста ( до 8-10 килограмма) при нагрузке зелеными побегами 25. Плодоносных побегов на кусте 55-80 процента, среднее количество гроздей на побег 0,7-0,8. Из-за недостатка тепла вызревание побегов удовлетворительное( однако достаточное для обрезки в Сибири на 7-8 глазков) и слабая закладка плодовых почек. Так как сорт приносит плоды из нижних глазков, то урожайность при короткой обрезке достаточно высокая. При перегрузке урожаем плодовые почки для следующего г. не закладывает и урожая не дает.Черенками укореняется хорошо. Засухоустойчивость неплохая. Грибковыми заболеваниями поражается в средней и сильной степени. Зимостойкость подвиды невысокая. Кустарники зимуют в Сибири под органическим укрытием слоем 20-25см и снежным покровом такой же толщины. Для получения неплохих урожаев стоит высаживать на неплохо прогреваемых грунтах.