Абла аганын изюм

Абла аганын изюм

Синонимы: Джаным изюм и Ную изюм.
Абла аганын изюм – местный крымский сорт винограда. Относится к эколого-географической группе восточных сортов.
Созревает в середине сентября. Лист средний, округлый, пятилопастный, довольно глубоко рассеченный, на нижней стороне листа опушение отсутствует. Черешковая выемка закрытая, с довольно сильно налегающими лопастями, с эллиптическим или щелевидным просветом и заостренным дном, реже бывает открытая лировидная с острым дном. Цветок обоеполый. Гроздь крупная, цилиндроконическая или коническая, плотная, реже средней плотности. Ягода крупная, округлая или слегка овальная, желтовато-зеленая, покрыта густым восковым налетом. Мякоть сочная, расплывающаяся. Вкус простой, гармоничный. Кожица тонкая, средней прочности, плохо отделяется от мякоти. Сила роста кустов большая. Урожайность высокая. К грибным болезням устойчивость повышенная, высокая засухоустойчивость. Вызревание побегов хорошее. Сахаристость сока ягод 16-18 г/100 см3, кислотность 5-6,5 г/дм3. Используется для производства ординарных крепких вин в сепаже с другими сортами.