Абла аганын изюм

Абла аганын изюм

Синонимы: Джаным изюм и Ную изюм.
Абла аганын изюм — местный крымский сорт винограда. Относится к эколого-географической группе вост. подвидов.
Созревает в сер. сент.. Лист средний, округлый, пятилопастный, достаточно глубоко рассеченный, на нижней стороне листка опушение отсутствует. Черешковая выемка закрытая, с достаточно обильно налегающими лопастями, с эллиптическим или щелевидным просветом и заостренным дном, реже бывает открытая лировидная с острым дном. Цветок двуполый. Гроздь крупная, коническая или цилиндроконическая, плотная, реже средней плотности. Ягода крупная, округлая или немного овальная, желтовато-зеленоватая, покрыта густым восковым налетом. Мякоть сочная, расплывающаяся. Вкус простой, гармоничный. Шкурка тонкая, средней прочности, плохо отделяется от мякоти. Сила роста кустарников большая. Урожайность высокая. К грибным болезням устойчивость повышенная, высокая засухоустойчивость. Вызревание побегов хорошее. Сахаристость сока ягод 16-18 г/100 см3, кислотность 5-6,5 г/дм3. Применяется для производства ординарных крепких вин в сепаже с другими сортами.